最近、各地のコーヒー豆屋さんにお邪魔してお話を聞かせてもらうことが多くなりました。
美味しいコーヒー豆屋さんが広島にはたくさんあるなぁとつくづく感じます。
皆さん、同業者の私にもご自分のお時間を割いてまで、コーヒーのことを丁寧に教えてくださいます。
きっとコーヒー業界の発展のためを思ってのことと想像します。
そのお気持ちに早く応えなくては……と意気込む今日この頃です。
本当にありがとうございます。

さて、もっとたくさんのコーヒー豆屋さんの発想や思考に触れたいと考え、
この度東京で開催されるコーヒーの研修に参加して参ります。
そのため誠に勝手ではございますが、下記の期間臨時休業をさせて頂きます。
毎回ご迷惑をおかけして申し訳ありません。

臨時休業日
6月4日（火）
6月5日（水）

研修から戻る金曜日は、通常通り14時から20時まで営業をしております。
研修で得たことをお店でお伝えできるように、しっかり学んできます。

まっしろな心を忘れずに…